靑狼派

외국인들은 한국의 간장 양념을 좋아하나보다.
(런~님 이글루에서 트랙백 했습니다.)

런~님 글을 읽으면서 느낀 감상을 정리해보고 싶어졌습니다.

첫째, 외국음식을 처음 보았을 때, 호기심을 갖고 맛보는 사람들과 거부감을 느끼는 사람들이 있다.
        (그렇다고 해서 두 번째 부류의 사람을 완고하고 폐쇄적인 사람으로 비난해서는 안 된다.)

둘째, 외국음식이더라도 금방 친해지는 음식, 시간이 어느정도 걸리는 음식, 절대 친해질 수 없는 음식이 있다.
        (이는 음식의 재료, 조리법, 맛/식감, 향, 모양 등에 좌우된다.)

셋째, 음식은 그 나라의 국력과 밀접한 관계가 있다.
        (같은 외국 음식이더라도, 프랑스 요리는 고급이고 멕시칸 요리는 저급이라는 선입관이 존재한다.)

이렇게 적고 보니, 우리가 외국 음식을 받아들이는 자세와 우리 음식을 외국인에게 소개하는 방법도 고민되네요.
예전에 올린 포스팅에서 [식객]의 한 장면을 비판했습니다.
캐나다에 간 한국 노인들이 공동 취사장에서 청국장과 김치를 먹다 서양사람들과 다투는 장면인 데,
청국장이나 쉰 김치는 한국인들도 얼굴을 찌푸리는 경우가 많습니다.
한국이든 외국이든, 공공장소에서 음식을 먹을 때는 좀 더 신중할 필요가 있습니다.
타인에 대한 배려도 문화의 다양성 못지않게 중요하니까요.
나중에 LA 갈비를 안주로 술을 마시면서 화해를 했지만,
처음부터 그들이 쉽게 먹을 수 있는 음식으로 접근했다면 불필요한 마찰은 피할 수 있지 않았을까요?

이런 접근 방법은 음식 외의 분야에서도 활용될 수 있을 겁니다.
불교 우화에 이런 얘기가 있습니다.

부처님 생전에 나쁜 사람들만 사는 마을이 있었습니다.
부처님이 제자들에게 누가 그 곳에 가서 불법을 전하겠느냐고 하자 첫 지원자가 나섰습니다.
그는 마을에 가서 당신들이 지금처럼 죄를 짓고 살면 지옥에 가니, 불법에 귀의하라고 설교했습니다.
화가 난 마을 사람들은 그를 때리고 욕하면서 내쫓았습니다.
이번에는 다른 제자가 그 곳에 갔습니다만 역시 같은 일을 겪고 돌아왔습니다.
부처님이 더 이상 지원자가 없느냐고 묻자, 지혜제일이라는 문수보살이 나섰습니다.
마을에 간 문수보살은 설교나 훈계 대신 여러분들은 참 좋은 사람들이라고 칭찬만 했습니다.
문수보살은 마을 사람들과 그렇게 친해지자 이런 말을 했습니다.
"여러분은 모든 면에서 훌륭한 분들인 데, 부처님을 믿으면 더욱 훌륭해질 겁니다."
자신들을 동등하게 대해준 문수보살을 신뢰한 사람들은 모두 불법에 귀의하고 과오를 뉘우쳤습니다.

타인에게 자신을 이해 시키는 것에는 건너 뛸 수 없는 단계가 있습니다.